「Green Fields Morning」と「じゃがいも」

札幌を中心に活動する、ビートルズコピーバンド「Green Fields Morning」と井上陽水奥田民生のコピーを中心としたアコースティックデュオ「じゃがいも」の、最新ライブ情報やこぼれ話。

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ブログ、インド化計画 2

100216_2245~01
このブログは、ツネちゃんの居ない間に
ジワジワとインドブログと化してゆきます。
早くもインドネタがネタ切れになりそうですが、頑張りたいと思います。
(一方的なインドネタですみません)


画像はインドのせんべい「パパダ(パパド)」です、

レンズ豆の粉に塩を入れ、専用の機械で作られます、

薄さは1ミリほどの薄さです。

味は、ガーリックや黒胡椒味で、ビールのおつまみに最適です。

ブンジャビマサラ味は結構辛く、ビールのつまみのくせに発汗してしまう程です。


以前、インド人の友達の家で飲むことが多い時期があり、

その家では、様々なインドつまみを紹介してもらいました。

その中に日本人好みの「パパダ」があったのです。


パパダはビールのおつまみだけではなく、カレーにも合います、

カレーをかけたご飯と一緒に食べると、サクサクとした食感と、

パパダの風味が良く合います。

以前は中々手に入らなかったのですが、パソコンの普及によって

身近な食材となりました。

ぜひ、皆さんもお試しあれ!






Comment

るちゅるちゅうー 

るちゅさん好きそうな食材ですよ!

酒飲みにはたまらんのです。

インド万歳ですよ。

(沖縄も万歳です)
  • posted by イラブ− 
  • URL 
  • 2010.02/19  
  • [Edit]

うまそ~~ 

カレーも美味しそうだけど、このせんべいも惹かれるわ~~。

ネットで調べてみよっと(*^^*)
  • posted by るちゅ 
  • URL 
  • 2010.02/19  
  • [Edit]

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プロフィール

Sapporo_FabulousFour

Author:Sapporo_FabulousFour
2008年6月に惜しまれつつ閉店したすすきのFAB FOURの箱バン有志6人による活動情報ブログです。

「Green Fields Morning」
佐藤 保雄(G,Vo)
阿部 開起(B,Vo)
秋田  学 (G,Vo)
丸勢 文現(Dr,Vo)


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Jimmy,Akita,Yasuo,Abe

「じゃがいも」
籏谷 伸二(向かって左)
常川 敦美(向かって右)

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